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深海产  鲜世界

  • 分类:海和文化
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  • 来源:
  • 发布时间:2020-09-12 19:33
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电视剧中的男女主角除开谈情说爱外,常见的剧情便是共同进餐,浪漫的场景加上色泽诱人的食物,不知道让多少电视迷为之向往。

秋刀鱼便是电视剧中的常客。是日本料理中最具代表性的食材之一,最常见的烹制方式是将整条鱼盐烤,搭配白饭、味噌汤、萝卜泥一同食用。秋刀鱼的鱼肠虽有苦味,但是大多数食客并不把鱼肠去除,而是用酱油或柠檬汁来给盐烤秋刀鱼调味。他们认为酱油的咸鲜味或柠檬的酸味与鱼本身的苦味相结合,才是秋刀鱼的最佳风味。此外,盐烤秋刀鱼也是韩国料理中的一道菜肴,蒲烧秋刀鱼是另一种比较常见的烹制方式。秋刀鱼生鱼片近年来开始逐渐流行起来,秋刀鱼寿司则并不是全日本十分普及的菜式,只是纪伊半岛、志摩半岛等一些沿海地区的区域性食物,制作寿司用的秋刀鱼肉要先用盐和醋(有时用柠檬汁)进行腌制后方可使用。

海和的秋刀鱼产自无污染的渤海海域,采用了海和独有的“七道鲜”加工工艺,去鳞、去脏,清洗洁净,调味制作,方便快捷。它含有丰富的高质量蛋白质和延缓衰老的维生素e和维生素a,其营养价值高于牛肉和金枪鱼,还益于降低血压和降低胆固醇等,是不可多得的绿色美食。还在盯着电视剧里主角吃鱼的时候掉口水吗?您心里想的,海和早已为您准备好了。

除开秋刀鱼外,我们还能电视剧中看到很多不知名的鱼类,多春鱼就是其中一种。多春鱼因其个小,尤其适合油炸,常被用作饮酒的辅菜,在旧朝又因为其谐音而被人们用作情感上的寄托:“京都多春雨,回首多春光。公子多春情,绿草多春芳。八载多春伤,橙子多春鱼。” 虽然诗意有些悲伤,却也体现了多春鱼的美好。炸出来的多春鱼,表面金黄,鱼骨酥脆,配上爽口的鱼酱,味道十分鲜美!煎好的鱼身带着蛋香的酥脆,鱼肉清甜鲜美,特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时,您还能体会到细细的鱼籽在您齿间爆破的快感。

海和多春鱼只取用日本海优质多春鱼,肉足籽多,捕捞到成品用时短,味道鲜美,严格遵循海和“七道鲜”的加工工艺,清洁卫生食用方便。一口咬到爆破的感觉,您难道不想体验?

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海和食品(企业集团)有限公司,是以海洋水产品的收购、冷冻深加工为主,集海洋食品的科技开发、生产、销售于一体的现代化食品集团。系山东省农业产业化龙头企业,现控股烟台海和食品、烟台海裕食品、鱼宝宝(国际)食品、烟台爱华食品四大子公司.集团核心企业烟台海裕食品有限公司于1988年3月成立,开始了海和食品生产销售之路。集团现拥有“海和”,“爱华”两个山东省著名商标,荣获消费者满意单位,“海和”现已成为国内消费者的较好海珍品牌。

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